●１月なのに気温が高く、寒さが必要な野菜にとっては、育ちますが味がのらないというか何というか・・・いろいろと対策が必要です。
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●鹿・猪・アナグマ・カラス・ヒヨドリ・・・敵が多いですね。年中、防御作業に手と時間をとられてしまいます
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それぞれの野菜の、説明・食べ方・保存方法・含まれる栄養素など詳しい内容は、
お手数ですが、上部のメニューより「農園の旬野菜たち」をご覧ください
| 野菜の種類・品種 | 成長・収穫状況など |
| 長期熟成黒にんにく | 販売中です |
| アスパラ菜（オータムポエム） | 収獲中です |
| かぶ（３品種） | 収獲中です |
| 菊芋 | 収獲中です |
| 三陸つぼみ菜 | もうすぐ収穫がはじまります |
| じゃがいも（３品種） | 収獲中です |
| 彩り大根（赤・紫・緑・白） | 収獲中です |
| キャベツ | もうすぐ終了です |
| さつまいも（べにはるか） | 終了しました、ありがとうございました |
| さつまいも（ふくむらさき） | 終了しました、ありがとうございました |
| チーマ・ディ・ラーパ | 終了しました、ありがとうございました |
| ★★★★★★ 成長・熟成中 ★★★★★★ |
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ |
| ★★★★★★★ 準備中 ★★★★★★★ | ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ |
| のらぼう菜 |
畑で元気に成長中、２月末頃から収穫予定です |
| 赤たまねぎ（極早生） | 畑で元気に成長中、４月上旬頃収穫予定です |
| 実えんどう（イタリアえんどう） | 畑で元気に成長中、４月下旬頃から収穫予定です |
| そらまめ | 畑で元気に成長中、５月初旬頃から収穫予定です |
| にんにく | 畑で元気に成長中、５月下旬頃収穫予定です |
