●そら豆
今の時期は早採りそら豆で、
甘みと水分が多いです
●イタリアえんどう(実えんどう)
ほんのり甘くて、豆ごはんや煮浸しに!
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- » ★ 今日の収穫と作業の予定
2025年5月13日 (火) の成長・収穫・作業予定です
●今日は、菊芋ほ場耕運と草刈り、空芯菜植付け用畝の準備、苗のお世話です
●現在、端境期のため採れる野菜が極端に少ないですが、5月下旬ごろからいろいろな種類の野菜が採れはじめます
●気温が高いかと思えば、最近は低い日が続いて・・・野菜たちも調子が狂っている感じがします
これから毎年、品種の選定などいろいろと対策が必要そうです
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●鹿・猪・アナグマ・カラス・ヒヨドリ・・・敵が多いですね。年中、防御作業に手と時間をとられてしまいます
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それぞれの野菜の、説明・食べ方・保存方法・含まれる栄養素など詳しい内容は、
お手数ですが、上部のメニューより「農園の旬野菜たち」をご覧ください
●現在、端境期のため採れる野菜が極端に少ないですが、5月下旬ごろからいろいろな種類の野菜が採れはじめます
●気温が高いかと思えば、最近は低い日が続いて・・・野菜たちも調子が狂っている感じがします
これから毎年、品種の選定などいろいろと対策が必要そうです
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●鹿・猪・アナグマ・カラス・ヒヨドリ・・・敵が多いですね。年中、防御作業に手と時間をとられてしまいます
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それぞれの野菜の、説明・食べ方・保存方法・含まれる栄養素など詳しい内容は、
お手数ですが、上部のメニューより「農園の旬野菜たち」をご覧ください
野菜の種類・品種 | 成長・収穫状況など |
長期熟成黒にんにく | 販売中です |
赤たまねぎ(極早生) | 収獲中です |
中ねぎ | 収獲中です |
ミニらっきょう | 収獲中です |
イタリアえんどう(実えんどう) | 収獲中です |
そらまめ | 収獲中です |
にんにくの芽 | 収獲中です |
★★★★★★ 成長・熟成中 ★★★★★★ |
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ |
赤しそ | 畑で元気に成長中です |
えだまめ | 種をまきました |
おかわかめ | つるがどんどん伸びています、約50cm |
オクラ | 苗が元気に成長中です |
かぼちゃ(コリンキー) | 畑で元気に成長中です |
かぼちゃ(バターナッツ) | 畑で元気に成長中です |
きゅうり 2品種 | 畑で元気に成長中です |
菊芋 | 1回目の植付けをしました |
空芯菜 2品種 | もうすぐ植付けです |
スイスチャード | 畑に植付けました |
スイートコーン 2品種 | 畑に植付けましたが、鹿に半数食われました |
ズッキーニ(緑・黄・黄緑) | 開花がはじまりました |
イタリアなす(ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ) | もうすぐ植付けです |
にんじん(オレンジ・黄) | 畑で元気に成長中、背丈23cmです |
にんにく | 畑で元気に成長中、5月下旬頃収穫予定です |
バジル(スイートバジル) | もうすぐ植付けです |
バジル(ホーリーバジル) | 苗が元気に成長中です |
ピーマン | 畑で元気に成長中です |
ミニとまと(赤・オレンジ・黄色) | 実がなりはじめました |
★★★★★★★ 準備中 ★★★★★★★ | ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ |
さつまいも | 5月植付け、11月上旬から収穫予定です |
里芋 | 4月植付け、10月下旬から収穫予定です |